1.是否愿意在这个行业进行发展

在选择这个行业创业前，一定要确定一下这个行业是不是自己想要去做的，能否在这一行坚持下去，生意是靠养的，想要一口吃成胖子也是不可能的事情。麻辣烫虽然是一个投资小，风险低，收益高的行业，但是也是一个起早贪黑的行业，创业前，做好吃苦耐劳的准备是必须的。

2.行业经验也是很重要的原因

开店之前积极的积累行业的经验是很重要的，尤其是第一次进入这个行业的朋友，所以，选择加盟一家能够一站式学到麻辣烫经验以及技术的品牌是很重要的，隔行如隔山，无论您之前是做什么工作的，都没有专业的加盟品牌有经验，选择一个好的品牌可以避免走弯路。

3.分辨什么才是好的品牌

目前，麻辣烫加盟品牌非常多，加盟者在面对众多麻辣烫加盟的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的麻辣烫店做加盟，这样对长久经营有利。