麻辣烫市场的利润特别大，尤其是成本特别低。几乎利润是成本的两倍左右。下面是有经验的开店者为创业朋友分享的开店经验，希望对创业朋友们有所帮助。

1.经营季节冬季麻辣烫自不必说。人们可能普遍认为夏季为麻辣烫经营的淡季，事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天是越天热生意也越好，条件好的有空调的不用多说。条件不好的一边吹着电扇喝着冰镇啤酒，一边用纸巾不停的擦汗嘴里还喊:“老板再加点辣椒!如非亲眼看见无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!”

2.经营场所

场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市步行街及饮食一条街或小区内最为适合。门面的大小根据自己情况来定，装修不需要高档豪华，越是朴实无华越能贴近大众。不过招牌一定要醒目要有吸引力。因为这点月热情麻辣烫设计就很有特色，引人注目的颜色。

3.投资金额除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外，核心配料由总部配送，配菜系列都可以在当地农贸市场或者超市购买，小投资大收益！